11月12日（土）昼食

～お品書き～
さつまいも御飯
天ぷら盛合せ(海老、舞茸、ピーマン、野菜かき揚げ)
ほうれん草の菊花和え
具たくさん汁(大根、人参、椎茸、絹さや)

【栄養課からのコメント】

本日は文化祭行事食を提供しました。御飯にはさつま芋を入れて、出汁と塩で薄く味を付けています。
天ぷらの盛合せは利用者様が大好きなメニューです。今回は秋の味覚“舞茸”を入れました。
小鉢は秋から冬に旬を迎える食用菊を使い、色鮮やかに仕上げています。