爽やかな風が心地よく、まぶしい新緑の季節となりました。

当施設では5月16日に、毎年恒例の「新緑会」行事食を開催いたしました。

 

2026年5月16日(土)昼食

・筍ごはん

・天ぷら盛り合わせ 海老 ピーマン なす かき揚げ

・天つゆ 大根おろし

・キャベツの菜種和え

・豚汁

筍ごはんに天ぷら。

人気メニューばかりで毎年楽しみにしてくださっている皆様も多い行事食です。

今年も「とってもおいしい!」と大好評をいただきました。

 

そして今年のおやつは、新緑の季節にぴったりな「抹茶モンブラン」をご用意!

カステラの上に、抹茶をふんだんに取り入れたクリームをたっぷりとあしらい、目でも舌でも新緑を楽しんでいただける一品に仕上げました。

また、カステラを召し上がるのが難しい方には、なめらかな口当たりのムースに同じように抹茶クリームをトッピングして提供いたしました。

 

お腹も心も、初夏の爽やかなエネルギーで満たされたステキな一日となりました。

これからも季節を感じて喜んでいただけるお食事を、心を込めてお届けしてまいります。